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“手法应该差别不大，就是需要力气大些。”

程颂回忆着当初见过的制茶过程，给小鱼父子解释。他实践不行，理论不少。

“制作绿……，不是，我要的这种茶叶，揉捻时需要将鲜叶中的汁水尽量多揉出一些。”

大琞只有片茶、散茶、团茶，还没有红茶的概念，自然也没有绿茶的说法。

“尽量出汁？那这样，就揉一揉攥一攥不就行了？”

画砚捏了一片蔫蔫哒哒的叶子问少爷。

“那也不行。要揉出鲜叶的汁，又不能全揉出来。大约是让汁水沁出来，但又不会流掉，还能附着在叶子表面。”

程颂连说带比划，费劲地解释着。好在小鱼他爹做了多年茶叶，即便手艺寻常，倒也领会了程颂的意思。

“公子说得正是，揉捻可以重些，但不能攥，攥干了叶汁，那茶香也就没了。”

“对对，是这个意思。”

程颂点头赞同。

“要揉捻到公子说的程度，怕是至少要一个时辰。”

寻常制茶，揉捻到茶汁微微外溢即可，小鱼爹估摸了一下鲜叶的量，他和大儿子一起干，怎么也得一个时辰。

“不急不急，慢慢来。”

程颂摆摆手。

离着去醉仙楼还有半个时辰，吃完饭回来差不多正好揉捻结束，只是石家父子吃饭要耽误得晚些，这揉捻的活儿，不好干到一半就停下。

恩公的事自然要办好，晚吃一顿饭算什么，小鱼父子准备好了工具，净手之后便开始揉茶。

云州京城都没有鲜叶，商队里没人见过揉捻茶叶的场面，众人便一直守在旁边看着，直到该去赴宴了才肯离开。

……

醉仙楼。

程颂他们到时，县尉已经带着随从等在酒楼门口。远远见人来了，县尉忙扯开笑脸，主动迎上前几步：

“县男这边请，楼上县令大人已经到了。”

县令也来了？还真被盛岐猜中了。

临出门前，盛岐便说中午这顿，连青县令应该也会过来。

画砚问为何。

“一是想要亲眼确认你家少爷是不是真有爵位，二来，自然是想要多攀个关系。”

盛岐身份没公开，县尉不知道对方中间还藏了个小王爷。不过他也没敢怠慢其他人，一律笑呵呵地以礼相待。

程颂没顾忌对方怎么想，反正都要吃饭，干脆把身边人全领来了。算上几个孩子和雷冲曲湛，他们来了近二十人。见程颂没有与众人分开的意思，县尉也不好说什么，只能把人全领上了楼。

雅阁内，连青县令也是刚到不久。

这人当年乡试中举，成绩平平，钻营的手段倒是不错。借着家里的财力打通关系，从候补举人到主簿，再到成为一地县令，前后只用了不到五年。

连青虽然远离京城、位置偏远，但仗着地利，几任官员都是捞足了油水才走。如今的县令循着前辈的手段，继续发扬光大。苛捐杂税、盘剥百姓，样样不落。加上今年强买货物赚下的差价，就是即刻致仕，手里的银子也足够奢靡后半生了。

只是贪心的人从来不知道满足，打从去年任期满了，他就盼着能换到更为富庶的地方为官，可惜接任的官员迟迟没定下来，他也只能暂时留任。走不了，自然要继续祸祸连青挣钱。

早上他听说城里来了大商队，正等着下属拉回大批货物，却没想到县尉回来禀报，说货主是个有爵位的县男。

县男不是实职，可到底比自己品级高。而且听县尉说，这位程县男还是领命来试走商路的。能给五品县男下命令的，至少也得是个王侯吧？

正盘算着如何拉拢县男，就见县尉将人请了进来。

县令赶忙起身拱手相迎，却在看清进来的人群之后怔愣了一瞬。

这是……来了个蹭饭团吗？？？

听县尉一一介绍了程颂和他带来的一众亲友，县令堪堪维持住了脸上的笑容，同时飞快地给县尉递了个眼色。

县尉心领神会，赔笑着转向程颂：

“这一桌只能坐下八人，要不，请各位公子到隔壁雅阁？”

“隔壁……”

程颂正要开口，就看到了左手边的画砚忽然抬头，使劲看向自己的大眼中，溢满了对八卦的渴望。

“不必了，这雅阁不小，让伙计再加张桌子吧。”

再加一张桌子也坐不下啊，县尉正想再说，却被画大书童抢了话：